مرجع بیوسیستم ایران مهندسی بیوسیستم,مکانیک بیوسیستم,ماشین های کشاورزی,فناوری پس از برداشت,انرژی های تجدیدپذیر
شلاک (Shellac) یا لاک صدفی ماده ای برای پوشش دهی میوه ها و شکلات ها و شیرینی هاست. این ماده از یک نوع حشره که برای محافظت از تخم های خود ترشح می کند بدست می آید. در بسیاری از کشورها از شلاک برای پوشش دار کردن سیب، گلابی پرتقال …
ادامه نوشته »شلاک چیست؟
