یکی از روش‌های کیفیت‌سنجی غیرمخرب محصولات کشاورزی استفاده از روش های صوتی (آکوستیکی) است. این روش برای کیفیت‌سنجی میوه‌ها و تعیین سفتی آنها بکار‌می رود، در این مطلب ویدیویی از خط سورتینگ انبه و آووکادو را مشاهده می نمایید که از سیستم مبتنی بر روش صوتی استفاده می کند.